أهداف التعلم

• أن يعرّف الطالب الميكروبات ويذكر أهم مجموعاتها الرئيسية.
• أن يميّز الطالب بين خصائص البكتيريا والفيروسات والفطريات المجهرية.
• أن يعدّد الطالب أمثلة على الميكروبات المفيدة والميكروبات الضارة.
• أن يوضّح الطالب كيفية انتقال بعض الأمراض الميكروبية.
• أن يذكر الطالب طرقًا للوقاية من الأمراض التي تسببها الميكروبات.

شرح الدرس

مفهوم الميكروبات

الميكروبات (أو الكائنات الدقيقة) هي كائنات صغيرة جدًا لا تُرى بالعين المجردة، ولا يمكن رؤيتها بوضوح إلا باستخدام المجهر. وتنتشر الميكروبات في كل مكان تقريبًا حولنا: في الهواء والماء والتربة، وعلى أسطح الأشياء، وحتى داخل أجسام الكائنات الحية الأخرى وعليها. وتضم الميكروبات مجموعات متنوعة أهمها: البكتيريا، والفيروسات، والفطريات المجهرية، والطلائعيات (كالأميبا).

البكتيريا

البكتيريا كائنات وحيدة الخلية مجهرية، خلاياها بسيطة التركيب ولا تحتوي على نواة محددة بغشاء (خلايا بدائية النواة). تتكاثر البكتيريا بسرعة كبيرة جدًا عن طريق الانقسام الثنائي البسيط في الظروف المناسبة من الغذاء والرطوبة ودرجة الحرارة. وتوجد أنواع عديدة من البكتيريا، بعضها مفيد وبعضها ضار كما سنوضح لاحقًا.

الفيروسات

الفيروسات جسيمات دقيقة جدًا، أصغر بكثير من البكتيريا، ولا تُعد خلايا كاملة بالمعنى المعروف، إذ تتكون من مادة وراثية محاطة بغلاف بروتيني فقط. ولا تستطيع الفيروسات القيام بأي نشاط حيوي أو التكاثر بمفردها خارج خلايا كائن حي آخر؛ فهي تحتاج إلى غزو خلية حية (نبات أو حيوان أو إنسان أو حتى بكتيريا) واستغلال مكوناتها لتضاعف نفسها، مما يؤدي غالبًا إلى تلف الخلية المصابة. ومن أشهر الأمراض التي تسببها الفيروسات: الإنفلونزا، ونزلات البرد، والحصبة.

الفطريات المجهرية

تضم مملكة الفطريات كائنات متنوعة، بعضها كبير الحجم كعيش الغراب، وبعضها مجهري كالخمائر والعفن. ولا تصنع الفطريات غذاءها بنفسها (لا تحتوي على كلوروفيل)، بل تحصل على غذائها من مصادر خارجية، وتتكاثر عادة بالجراثيم. وتنمو الفطريات المجهرية بكثرة في الأماكن الرطبة والدافئة، كما يظهر في تعفن الخبز أو الفاكهة القديمة.

الطلائعيات (لمحة موجزة)

مجموعة من الكائنات وحيدة الخلية في الغالب، وتحتوي خلاياها على نواة محددة بغشاء (خلايا حقيقية النواة) بعكس البكتيريا. ومن أمثلتها الأميبا التي تعيش في المياه الراكدة والتربة الرطبة، وبعض أنواعها قد يسبب أمراضًا معوية للإنسان.

مقارنة موجزة بين مجموعات الميكروبات الرئيسية

الميكروبات المفيدة

رغم أن كلمة “ميكروب” ترتبط في الذهن غالبًا بالمرض، فإن كثيرًا من الميكروبات مفيد جدًا للإنسان والبيئة:

• بكتيريا حمض اللبن: تُستخدم في تصنيع الزبادي والجبن.
• خميرة الخبز: فطر مجهري يُستخدم في تخمير عجين الخبز ليصبح هشًا ومنتفخًا.
• بكتيريا التربة المحللة: تحلل بقايا الكائنات الميتة والفضلات العضوية وتعيد عناصرها الغذائية إلى التربة، مما يُثري خصوبتها.
• بعض البكتيريا الموجودة في أمعاء الإنسان تساعد على هضم بعض المواد الغذائية وإنتاج بعض الفيتامينات.

الميكروبات الضارة وطرق الوقاية

تسبب بعض أنواع البكتيريا والفيروسات والفطريات أمراضًا للإنسان والحيوان والنبات، وتنتقل هذه الميكروبات الضارة بطرق متعددة مثل الهواء الملوث (كالسعال والعطس)، أو الماء والغذاء الملوثين، أو التلامس المباشر مع شخص أو سطح مصاب. وللوقاية من الأمراض الميكروبية، يُنصح باتباع عادات صحية سليمة مثل:

• غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بانتظام، خاصة قبل الأكل وبعد استخدام الحمام.
• طهي الطعام جيدًا وتخزينه بطريقة صحيحة.
• تعقيم مياه الشرب وتنقيتها.
• أخذ التطعيمات (اللقاحات) الموصى بها للوقاية من أمراض فيروسية معينة.
• تهوية الأماكن المغلقة جيدًا لتقليل انتشار الميكروبات المحمولة بالهواء.

أسئلة للتدريب

• عدّد أربع مجموعات رئيسية من الميكروبات.
• ما الفرق الجوهري بين البكتيريا والفيروسات من حيث التركيب والتكاثر؟
• اذكر مثالين لميكروبات مفيدة للإنسان مع توضيح فائدة كل منها.
• كيف يمكن أن تنتقل الأمراض الميكروبية من شخص لآخر؟
• اذكر ثلاث طرق للوقاية من الأمراض التي تسببها الميكروبات.